Pommes de terre au four avec une croûte croustillante. Un seul secret, et par conséquent la pomme de terre se incroyablement délicieuse, étonnamment douce, douce et super belle. Un arôme divin de la pomme de terre cuite au four ail - il est quelque chose. Ces pommes de terre ne manqueront pas de profiter de votre famille.
INGRÉDIENTS
- pommes de terre -10-12sht.
- Sel - 1ch.l. (avec toboggan)
- Rosemary - 1ch.l.
- huile végétale -3st.l.
- beurre -3st.l.
- glace - 200gr.
- glace d'eau - 2litra
- poivre noir - au goût
- La recette étape pour la cuisson
- pommes de terre de taille moyenne environ 10-12 pc propre si grand peut être coupé en morceaux. Mettre dans une casserole et remplir d'eau froide, le froid mieux et ajouter 200 grammes de glace, ajouter 1 cuillère à café sel avec une lame, couvrir avec un couvercle et laisser reposer pendant 5-7 minutes. Cette procédure est de tenir les pommes de terre dans l'eau glacée salée aide à éliminer l'amidon de la croûte de pommes de terre et les pommes de terre finies obtenir le plus croustillant et seredinka doux. Il a fallu 7 minutes cocotte avec les pommes de terre incendiées, enlever l'écume. Faire bouillir après ébullition exactement 3 minutes, plus sur et en dehors, une fois que l'eau est évacuée.
3 gousses d'ail coupé. Cannette Sur casserole versez de l'huile végétale 3 cuillères à soupe
Pour le beurre et saupoudrer avec de l'herbe parfumée au romarin I 1 c et l'ail. pommes de terre PUT, saupoudrez de poivre noir mettre plus de beurre environ 3 cuillères à soupe Nous avons mis dans un four préchauffé et cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre pendant la cuisson croustillante tourner le besoin de faire cuire à 200 degrés 40 minutes.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!