Convient pour la table de fête, et juste ce qu'il faut choyer vos proches.
INGRÉDIENTS
- pour le gâteau éponge:
- -2 pcs oeufs.
- farine -50 gr.
- sucre g -75.
- vanilline
- huile végétale -10 c.
- gelée:
- crème - 500 ml.
- gélatine - 10 g.
- sucre -50 g.
- Pour la garniture:
- pêches -1banka
- gelée de couleurs différentes -2paketika
La recette étape pour la cuisson
Pour commencer, préparer deux types de gelée en suivant les instructions sur l'emballage. Le bol verser 100 ml d'eau chaude, dort gelée et mélanger jusqu'à dissolution. La récolte dans le réfrigérateur jusqu'à solidification. Pendant ce temps, nous préparons biscuit.
Le bol fendu 2 oeufs, ajouter le sucre 75g, la vanille et se mélangent 5-7 minutes à la vitesse maximale pour augmenter le volume et le poids lourd. Ajouter les deux 50 g de farine tamisée réception.
Verser 10 ml d'huile végétale ou du beurre fondu et mélanger doucement.
Bas sous la forme de graisse de beurre, I avait un diamètre de 22 cm de forme. Verser la pâte dans le moule et aplatir. Nous avons mis dans un four préchauffé et cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes, peut vérifier la disponibilité brochette en bois. Donnera biscuits refroidir sur une grille.
Préparer la gélatine, je me suis rapidement soluble ne nécessite pas de trempage. Le bol versez 100 ml d'eau chaude, 10 couchages g de gélatine et mélanger jusqu'à dissolution, laisser refroidir légèrement.
Les pêches sont coupées en gros cubes, de la même nous couper des cubes de gelée congelés.
Dans un bol, ce qui consolidera 500 grammes mis gelées de crème sure je 20% de matières grasses, ajouter 50 g de sucre et battre avec un mélangeur jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajout de pêches, les 2 types de mélanger la gelée, verser la gélatine préparée. gâteau éponge, doit être bien compris dans un saladier dans lequel le gel se solidifie si elle est grande, alors il est nécessaire de couper les bords. Mettez les peaux sur et l'enfoncer dans la gelée. Et les mettre au réfrigérateur jusqu'à la solidification complète de 4-5 heures ou de préférence la nuit.
Un bol avec une chute de gâteau fini dans de l'eau chaude pendant 30 secondes et tourner sur la plaque.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!