La viande sous le chou fourrure. Cette variété plat à votre menu, il est inhabituel, mais très savoureux. La viande se tendre et juteuse, et le chou simplement délicieux.
INGRÉDIENTS
Chou - 500gr.
Boeuf - 400g.
Les carottes - 1 pc.
Oignon - 1 pc.
Sel - 1 / 2ch.l.
poivre noir - au goût
Huile végétale - 4st.l.
Fromage - 150gr.
Sour - 4-5st.l.
PROCEDE DE PREPARATION
viande filet nous couper des cubes comme goulasch. Nous couperons un quart de rondelles d'oignon, le chou nashinkuem en fines lanières, les carottes écorcher orge râpe.
mettre le chou dans un bol, ajouter une demi cuillère à café sel, un peu de poivre noir, feuille de laurier, 4 cuillères à soupe d'huile végétale et de mélange.
Des lubrifiants appropriés de cuisson, le beurre mis sur le fond de la viande, ajouter un peu de sel, ajouter le poivre noir et remuer. 2 couche mettre les oignons, les carottes mettre la couche 3, une couche 4 de chou de vente. Fromage grille 150 grammes et le chou saupoudrer. En plus de la crème et des lubrifie de chou, la crème sure peut être remplacée par la mayonnaise.
Nous avons mis dans un four préchauffé et cuire à 190 degrés 60-70 minutes
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!