Petit déjeuner copieux - le début parfait pour la journée!
ingrédients:
3 grosses pommes de terre
3 oeufs
oignon
2 c. l. farine
bacon
huile végétale
sel
poivre
préparation:
1. peau de pommes de terre et de la grille. Presser le jus.
Ajouter un oeuf cru, le sel et le poivre.
2. Versez 2 cuillères à soupe de farine et remuer. Il n'y a pas de farine, si les pommes de terre assez de féculents.
3. Faire frire des crêpes comme d'habitude dans l'huile végétale à la belle brune.
4. crêpes finis pondent sur une serviette pour absorber l'excès de sébum.
5. Faites cuire les œufs frits ou pochés œufs.
Pour préparer poché, sac en plastique huilé, casser soigneusement les oeufs dans l'emballage, une cravate et trempé dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes.
6. Oignons, peler et couper en demi-anneaux. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.
7. Des bandes de lard coupé en deux. Partager sur une poêle à sec jusqu'à ce que des conditions claires et sèches.
Bacon a également besoin de mettre sur une plaque avec une serviette en papier.
8. Comment appliquer: sur une assiette mettre 3-4 crêpes, sur ou autour pondent des œufs et du bacon, l'oignon et les herbes fraîches.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!