biscuits flocons d'avoine - il est non seulement délicieux, mais aussi utile. D'habitude, je récoltais plusieurs partis tels cookies. Ensuite fasuyu sur des récipients en plastique et conservés pendant 2-3 semaines, manger peu à peu une tasse de thé.
La beauté des cookies que vous pouvez choisir des garnitures que vous voulez. Dans cette recette, je montre l'exemple du chocolat, mais vous pouvez remplacer quoi que ce soit. Par exemple, 50 grammes de canneberges séchées, 50 c et 50 c chocolat aux noisettes. Avant d'ajouter à la pâte tous les ingrédients pour le mélange de farce.
Procédé de préparation
pétrir la pâte
Beurre je l'ai déjà amené à la température ambiante, juste à gauche sur la table pour deux ou trois heures.
Fouet le sucre avec le beurre, puis ajouter les oeufs et battre jusqu'à consistance crémeuse. Les œufs mieux pré-fouetté dans un récipient séparé, de sorte qu'ils deviennent une seule masse.
Verser la farine d'avoine et agité avec un mélangeur jusqu'à homogénéité.
Tamiser la farine avec la poudre, puis la cuisson en ajoutant à la pâte et mélangée. pétrir Long est pas nécessaire, à seulement 20-30 secondes.
Ajouter les garnitures, j'ai ce sombre gouttes de chocolat et de modifier le remplissage uniformément réparti dans toute la masse de la pâte.
formation de cookies
Avec l'aide d'un grattoir rassembler la pâte en boule et les mains commencent à façonner l'avenir des cookies.
Tout d'abord, rouler en boule.
Puis aplati sa balle mains. Pour cette raison, tous les cookies seront à peu près la même taille.
Cuisson au four et stockage
Étalé sur une Pastries plaque de cuisson, le parchemin posé. Je me suis tourné d'une partie d'environ 2 à 9 faire cuire des biscuits.
Cuire au four pendant 12-15 minutes dans un four préchauffé à 190 ° C. Les 12 premières minutes dans un mode de cuisson, haut-bas, les 3 dernières minutes, le mode de convection. vérification de l'état de préparation sur une croûte rose sur un cookie.
Après la cuisson, donner le foie refroidir complètement et peut servir. Je stocke un cookie dans un récipient fermé pendant 2-3 semaines, mais il est généralement consommé pendant deux ou trois jours.
ingrédients:
Beurre 225 g
œufs C1 2 pcs
320 g de farine
flocons d'avoine 180g
Sucre 200 g (ou 100 g + 100 g de canne blanc)
Levure chimique 10 gr
Sucre vanillé 10g
Remplissage 150 gr (I 150g de chocolat foncé)