Dans l'ancien temps, lorsque le sucre en Russie était une rareté, et le miel a été en pénurie, les gens aussi comme le doux. Les gens de la saison des pommes sont prêts à Gamul.
Il prépare Gamula très facile pour elle et est tombé amoureux. Je parle de l'existence de cette recette appris de l'émission de télévision. A la télévision pour une raison appelée charlotte, à mon avis, il est plutôt quelque chose entre la compote de pommes et des bonbons de fruits secs.
Il l'a vu et a immédiatement décidé que nous devrions essayer de faire à la maison. J'ai aimé le résultat, Gamula comme une sauce aux pommes épaisse à saveur de miel.
Procédé de préparation
formation
Les pommes coupées en deux et cuit dans un four à 180 ° C pendant environ 30 minutes. J'essuie à travers la machine pour nettoyer les fruits et les baies. Vous pouvez faire un smoothie comme vous le souhaitez.
Prêt Purée Je suis ~ 450 gr.
lot
En ajoutant la compote de pommes au miel et la farine et mélanger jusqu'à homogénéité. « Pâte » est prêt.
cuisson
Le moule est du papier cuisson recouverte et étaler une fine couche de purée, pas plus de 1 cm. Cuire dans un four préchauffé à 100 ° C en mode de convection, d'environ 1 heure.
alimentation
Gamul après la cuisson, je laisse à la température ambiante jusqu'à refroidissement. Avant de servir, décorer de petits fruits frais et saupoudrer de sucre en poudre.
ingrédients
1 kg de pommes
1 cuillère à soupe de farine (vous ne pouvez pas ajouter)
2 cuillères à soupe de miel
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