Je vous propose aujourd'hui de préparer le poulet dans le style grec.
saveurs palette vives dans cet ensemble plat: yaourt grec, assaisonnés d'huile d'olive, l'ail et le citron.
succulente cuisine et le poulet juteux en même temps!
ingrédients:
200 ml yaourt naturel sans additifs
2 kg de viande de poulet (pilons, cuisses, ailes, etc.)
citron
2 c. l. huile d'olive
sel
poivre
2 gousses d'ail
persil frais
Article 0.5. l. origan séché
préparation:
1. Marinade peler l'ail et le passer à travers la presse.
Ajouter l'ail au yaourt, le meilleur grec.
Verser la marinade d'huile d'olive, prélever le zeste de la peau d'un citron et presser le jus des moitiés.
Mélanger la marinade, mais pas battre. Dans le cas contraire, le yogourt peut cailler.
2. Persil laver, sécher et hacher finement, ajouter à la marinade.
3. lavage de poulet et sécher avec une serviette en papier.
Mettre le poulet et la marinade dans le sac, laisser sortir l'air et l'attacher fermement.
Secouez le sac pour que la marinade uniformément répartis dans le poulet.
Retirez le sac au réfrigérateur pendant 1 heure à la viande mariner.
4. poulet marinées vous pouvez faire cuire une variété de façons - pour frire, cuire au four ou sur le gril.
5. Si le poulet est cuit au four, il doit d'abord être chauffé à 180 degrés.
Poulet dans un plat allant au four graissé à l'huile.
poulet cuit au four environ 35-50 minutes ce.
poulet prêt est brun doré.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!