« Crème glacée Curd »

Délicieusement délicieux gâteau et tendre: gâteaux au fromage à pâte molle, trempées dans la crème douce, les goûts comme une crème glacée sundae. Prépare un gâteau sans cuisson dans la poêle. Essayez-le!

Pour commencer, préparer la crème, la crème est très cool, les goûts comme la crème glacée. 2 oeufs de route dans un petit pot, ajouter le sachet de sucre vanillé, deux cuillères à soupe de fécule de maïs, ajouter 160 g de sucre. Je verse un peu de lait, tout ce que je Woleu 200 ml.

Bien mélanger pour éviter les grumeaux, et versez le reste du lait. Ajouter 300 g de crème sure, 20% de matières grasses, une fois mélanger à nouveau à fond.

Je mets la crème sur le feu et on fait bouillir en remuant constamment jusqu'à épaississement décent. Je lutte contre le feu d'abord élevée à la crème est rapidement devenu chaud, dès que le feu de deux à la fois, je vais Baissez le feu et faire bouillir la crème vers le bas.

crème Uvarov directement dans la crème chaude, 70 g de beurre. Agiter pour que l'huile ait complètement fondu.

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Crème au réfrigérateur pour nettoyer il ne faut pas, aussi longtemps que nous faisons des gâteaux - crème a refroidi à réchauffer et les lubrifier avec une crème chaude, gâteaux afin de mieux trempés.

Je prépare la pâte.

1 percer l'oeuf dans un bol, en ajoutant un paquet de fromage 180 g et 100 g de sucre. Bien mélanger.

L'ajout de 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude sans haut, ici et mélanger délicatement. Je commence par quelques ajouter la farine en caillé. Tout dépendra de ce type de fromage, sera guidé par la situation. Je vais commencer à mélanger avec une cuillère, et continuer à avoir les mains.

Nous passons la pâte sur la table et un peu plus de mains vymeshu. Vous devriez obtenir une pâte molle, ne colle pas à vos mains. J'ai presque tous les 250 grammes de farine gauche dans la pâte.

Étalez la pâte en boudin et coupé en 8 morceaux égaux.

Pâte tissu de lie pour ne pas sécher et commencer à déployer la première pièce. Etaler la pâte je couper l'anneau, je sonne la division, je vais faire 20 cm.

gâteaux Fry seront sur une poêle à sec, à quelques minutes de chaque côté. Il est important de ne pas exagérer les gâteaux qu'ils restent très doux.

Sablés sont prêts, que cette pile je me suis.

Sur le gâteau répandre quelques cuillerées de crème et de nivellement. Faites passer le gâteau suivant, etc. Les restes de la crème revêtues avec le dessus et les côtés du gâteau.

congé de gâteau à la température ambiante pendant 1,5 heures, après quoi les miettes obsyplyu et envoyer dans le réfrigérateur.

Plusieurs lobules chocolat a cassé dans le paquet, le paquet est nouée, en omettant le paquet dans l'eau chaude. J'ai coupé un petit coin de l'emballage et le papier à dessin parchemin chocolat nanoshu, j'ai ce soit le cœur. chocolat figure bien rangé pendant 5 minutes dans le congélateur.

Je Déroulé la pâte, des bouts frire dans une poêle et fraisé en copeaux. côtés miette Obsyplyu et le dessus du gâteau, mais laissent au milieu d'un cœur libre-chocolat. Je sors du gâteau au réfrigérateur pendant plusieurs heures, idéalement - pour la nuit.