Savoureux, facile et surtout - le budget! Ainsi, la grand-mère préparée dans un four rural fête de famille. Et tout ne suffisait pas, cette pomme de terre!
ingrédients:
1,5 - 2 kg de pommes de terre
2 c. l. beurre fondu
1 c. l. herbes séchées (aneth et graines, persil)
0,5 litres de lait
1,5 heure. l. sel
1 h. l. poivre noir moulu
préparation:
1. Pommes de terre Laver et propre.
Couper en tranches tubercules. Vous pouvez le faire en utilisant une râpe ou mieux dans la main - un couteau. L'épaisseur des points ne dépasse pas 2 à 3 mm.
2. Mélanger les tasses de pommes de terre avec du beurre fondu. Ajouter le sel et assaisonner de poivre noir.
3. Le plat en céramique ou cuisson en verre était pommes de terre, de sorte que tous les cercles formés horizontalement.
Saupoudrer d'herbes.
4. Verser les pommes de terre du lait écrémé. Pays toujours plus gras boutique, vous pouvez verser dans le moule un peu de crème.
Les pommes de terre se doux.
5. Préchauffer le four à 180 degrés.
6. Couvrir la forme d'une feuille ou un couvercle pour les pommes de terre sont séchées dans les premières minutes de cuisson.
7. Mettez les pommes de terre dans un four chaud pendant 30 minutes. Ensuite, obtenir, retirez la feuille ou le couvercle et retourner le formulaire dans le four.
8. Faire cuire les pommes de terre dans le lait de 15-20 minutes avant qu'il ne soit prêt.
Servez ces pommes de terre directement sous la forme de la table. Il est consommé très rapidement, grand comme un plat d'accompagnement à tous les repas.
Particulièrement bon avec des cornichons maison, au four un kebab shish ou un oiseau.
Bon appétit!
Note: parfois, je fais les pommes de terre un peu différemment, il se trouve délicieux et même juteux. Par exemple, comme ceci:
Comme ça?
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!