Vous n'avez donc pas encore cuisiné de poisson!
Ingrédients:
1 grosse carcasse de poisson (dorade, plie, carpe, bar)
carotte
oignon
5 tomates
poivron rouge
cosse de piment fort
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe. l. pâte de tomate
verts (bouquet de persil)
1 heure l. paprika moulu
2 cuillères à soupe. l. jus de citron
0,5 tasse d'eau ou de bouillon de poisson (de légumes)
10 pièces olives et olives (avec graines possible)
5 cuillères à soupe huile d'olive
sel
Comment cuisiner:
1. Poisson pour nettoyer les écailles, les intestins, enlever les branchies et les nageoires. Laissez la tête et la queue. Lavez et séchez avec des serviettes.
2. Coupez les tomates, les oignons, l'ail, les piments doux et les piments forts en petits cubes.
3. Chauffer la carcasse de poisson en croûte des deux côtés dans un bol multicuiseur. Mode friture. Placez le poisson sur une assiette, un couvercle ou un grand bol.
4. C'est maintenant au tour des carottes et des oignons. Verser dans un bol et cuire 5 à 7 minutes. Ajouter les poivrons et l'ail haché. Versez de l'eau et laissez mijoter à couvert pendant encore 5 minutes.
5. Mettez les tomates, la pâte de tomates, le persil haché et les assaisonnements dans une mijoteuse. Versez le jus de citron. Réglez le mode «Extinction» pendant 15 minutes.
6. Ouvrez le couvercle du multicuiseur et placez le poisson frit directement sur l'oreiller de légumes.
Saupoudrer d'olives entières et d'olives. Fermez le couvercle de l'appareil, réglez le mode "Cuisson" ou "Cuisson" pendant 30 minutes.
7. Après le signal du multicuiseur, laissez en mode chauffage jusqu'au service.
C'est tellement beau! Et comme c'est délicieux! Un tel poisson est certainement suffisant pour deux. Délice!
Bon appétit!
Bonne chance à toi!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!