Dans cet article, je vous propose une recette de pâte classique. Quelques secrets et conseils pour le faire.
Batter pour cette recette se révèle l'air et doux! La pâte est utilisée pour la cuisson de la viande, le poisson, les fruits de mer, légumes (chou-fleur, rondelles d'oignon, la courgette, et ainsi de suite. D.). La pâte peut ajouter des épices, des herbes, du fromage, du vin au goût. Essayez et expérimenter, raduyte leurs proches cuisine délicieuse!
La recette vidéo étape se trouve à la fin!
ingrédients:
50 ml d'eau froide
la farine de 60 à 70 g (3 cuillères à soupe) en fonction de la taille des œufs
2 oeufs pc
Huile végétale 1 c
pincée de sel
Tous les produits doivent être réfrigérés.
Prenez les oeufs, séparer le blanc du jaune. Les jaunes ajouter de l'eau, le sel, l'huile. Remuer.
Ensuite, ajoutez la farine et remuer pour éviter morceau de farine. Incorporer le meilleur fouet.
Le pincement de la protéine de sel et de fouet fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce qu'une masse de protéine moelleux, des pics stables. Le sel améliore les protéines fouettés.
Les protéines dans des portions pré-mélange jaune ajouter du poids et un mouvement facile fouet remuer jusqu'à homogénéité. Les protéines de l'air pâte. PAS mélangeur en fouettant.
Il se batteur doux et aéré. pâte prête avant la cuisson, envoyer au réfrigérateur pendant 10-15 minutes, puis vous êtes prêt à les faire cuire.
cuisson rapide pané huile végétale. légumes grillés, du poisson ou de viande à tartiner sur une serviette en papier pour enlever la graisse résiduelle et ils obtenir dans une pâte croustillante. Tout le monde profiter de votre repas et une bonne préparation!
Si vous avez aimé le lieu de recette Comme, commentaires d'écriture, abonnez-vous à la chaîne, de partager une recette dans les réseaux sociaux! Bon appétit!
- Abonnez-vous à mon chaîne YouTube « Mes recettes »Il y a tellement de plats délicieux: is.gd/8v8u36
- Mon Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Pas à pasvidéos de recettes sur la chaîne YouTube « Mes recettes »