Lorsque le temps presse, cette recette aide. Vérifié!
Ingrédients:
1 kg de pommes de terre
500 gr. viande hachée
carotte
oignon
tomate
fromage à pâte dure au goût
verts (oignon, persil)
5 cuillères à soupe l. crème aigre
Oeuf
huile végétale
sel
poivre noir moulu
Comment cuisiner:
1. Graisser un plat de cuisson avec de l'huile végétale.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches (râpe / déchiqueteuse) ou râpez-les en copeaux.
3. Mettez la moitié des pommes de terre dans le moule.
4. Hachez les carottes et les oignons, faites-les revenir un peu dans de l'huile végétale (ce qui n'est pas nécessaire, il est à la mode de les laisser crus) et mélangez avec la viande hachée.
5. Assaisonnez la viande hachée avec du sel, du poivre et répartissez uniformément sur les pommes de terre. Garnir d'une deuxième couche de pommes de terre.
6. Placez le moule dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
7. Battre l'œuf avec la crème sure et le sel à la fourchette. Sortez le formulaire, versez le mélange.
Saupoudrer d'herbes hachées et de fromage au goût. Vous pouvez ajouter des cercles de tomates.
8. Remettez le moule au four pendant encore 30 à 40 minutes. Si les pommes de terre sont râpées, elles cuisent très rapidement.
Terminé! J'ai passé environ une heure et la majeure partie est en train de cuire au four. Et le résultat est magnifique!
Bon appétit! Bonne chance à toi!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!