Donc, il y a de moins en moins de temps avant la nouvelle année. Et cela signifie que les ménagères ont déjà beaucoup de réflexions sur le menu et, bien sûr, les salades.
Regardez de plus près, peut-être que grâce à ces recettes, vous aurez quelque chose à votre goût et à votre portefeuille.
Salade de haricots, fromage, tomates et jambon
Ingrédients:
1 boîte de haricots en conserve dans son jus
300 gr. jambon
2 tomates fraîches moyennes
fromage à pâte dure comme le Gouda (150 à 200 grammes)
Mayonnaise
sel
ail ou oignon facultatif
Comment cuisiner:
1. Égouttez les haricots et rincez à l'eau froide. Il s'avère intéressant si vous prenez des haricots rouges et blancs.
Vous pouvez utiliser bouilli.
2. Coupez le jambon, le fromage et les tomates en cubes égaux.
3. La laitue a un goût différent lors de l'utilisation de l'ail ou des oignons. Besoin d'essayer. Qui aime quoi.
4. Mélangez la salade dans un bol, salez et assaisonnez avec de la mayonnaise.
Salade de poulet fumé et chou chinois
Ingrédients:
2 cuisses de poulet fumées
une petite tête de chou chinois
oignon
2 œufs durs
Mayonnaise
sel
poivre
Comment cuisiner:
1. Retirez les os du poulet, laissez la peau et coupez le tout en lanières.
2. Hachez également les oignons en fines lanières.
3. Le chou n'a pas besoin d'être haché, il est permis de le couper assez gros. Comme des œufs durs.
4. Mélangez les ingrédients dans un saladier. saler et assaisonner de poivre moulu. Assaisonner de mayonnaise provençale juste avant de servir.
Salade aux champignons, œufs et pommes de terre
Ingrédients:
300 gr. champignons frais
tête d'oignon
3 œufs durs
3 pommes de terre bouillies
Mayonnaise
sel
poivre
légumes verts
Comment cuisiner:
1. Les champignons peuvent être bouillis ou hachés et frits avec des demi-oignons. Coupez simplement l'autre moitié de l'oignon en lanières.
2. Peler les œufs durs, comme les pommes de terre. Coupez le tout en cubes ou râpez-le sur une râpe grossière.
3. Mélanger tous les ingrédients, sel et poivre, assaisonner de mayonnaise. Verts au goût.
Bon appétit!
Bonne chance à toi! ET... salutations de vacances!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!