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Snack cake "Napoléon" aux champignons et pommes de terre
Ingrédients:
500 gr. pâte feuilletée
Champignon
oignon
pommes de terre bouillies
Mayonnaise
fromage à la crème à pâte molle
crème aigre
aneth
beurre
Comment cuisiner:
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1. Hacher les oignons en cubes et les faire revenir avec les champignons hachés dans le beurre. Assaisonner de sel, poivre au goût, refroidir.
2. Combinez la friture de champignons avec de la purée de pommes de terre (vous pouvez râper les pommes de terre). Sel.
3. Mélanger l'aneth finement haché avec du fromage à la crème, ajouter un peu de mayonnaise ou de crème sure avec de la moutarde.
4. Décongelez la pâte feuilletée, étalez-la, coupez-la en 4 morceaux et faites-les cuire au four préalablement piquée à la fourchette.
5. Lubrifiez les peaux avec différentes garnitures (pommes de terre aux champignons ou fromage à l'aneth). Assemblez le gâteau en empilant les gâteaux les uns sur les autres.
6. Retirer le gâteau au réfrigérateur pour le tremper. Décorez comme vous le souhaitez.
Il existe de nombreuses variantes sur le thème du dîner Napoléon, vous pouvez utiliser différents produits pour la couche:
carottes frites aux oignons
poulet bouilli ou fumé
jambon, saucisse
oeufs bouillis
fromage à l'ail
poisson en boite
poisson rouge, caviar
des légumes frais ou mijotés
olives, olives
Et pour la jutosité, vous devez absolument prendre de la crème sure ou de la mayonnaise.
Le gâteau a meilleur goût lorsqu'il est trempé et refroidi au réfrigérateur. Autrement dit, avant de servir, il devrait y avoir au moins quelques heures pour se refroidir.
Sinon, un tel gâteau est une excellente option pour une collation festive!
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Bon appétit!
Bonne chance à toi! ET... salutations de vacances!
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Ce n'est pas difficile pour vous, mais je suis content :)))
Merci d'avoir lu jusqu'au bout!