Farce peut être ce que vous préférez: fromage, champignons, jambon, légumes, etc.
Zrazy recette dans le four
ingrédients:
porc-boeuf haché - 700 grammes;
la taille du support d'oignon - 3 pièces;
pain blanc - 2-4 tranches;
lait - 1 tasse;
sel, poivre noir moulu - au goût;
aneth - au goût;
Egg - 3 pièces (2 - farce, émincées en 1-);
huile végétale - 3-4 cuillères à soupe. une cuillère.
préparation:
1. Pour le remplissage souder deux œufs durs (cuire pendant 10 minutes après l'ébullition).
Laissez une première, il ira à la farce.
Faire tremper le pain dans le lait.
2. Préparer la base de Zrazy. Pain presser doucement pour la farce n'a pas tourné un liquide, mélanger dans un grand bol, la viande hachée, oeuf, l'aneth et les épices, le sel au goût.
Bien mélanger le sel et les épices sont uniformément répartis dans la masse.
3. oignon coupé en petits cubes.
Faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à brun doré et doux. Un peu de sel au goût.
4. œufs bouillis refroidir et propre.
Couper en petits cubes.
Se connecter avec oignons frits, bien mélanger. Ce sera rempli pour Zrazy.
5. Le petit gâteau moulé main de la viande hachée. Au milieu d'une cuillère mettre le remplissage des œufs et les oignons.
Éblouira le produit fini sous la forme de boulettes de viande et d'aligner les gâteaux de viande.
6. Four préchauffé à 180 degrés.
Lay une feuille de cuisson, parchemin ou graissée à l'huile de tournesol seulement.
Si vous utilisez une feuille, il doit également être lubrifiée avec de l'huile, sinon les galettes collera.
Zrazy était sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant une demi-heure pour envoyer.
7. Servir immédiatement avec chaud, avec tout plat côté, des herbes et des légumes.
Bon appétit!
Comme ça?
s'il vous plaîtABONNEZ-VOUSsur ma chaîne et de mettre comme!
Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!