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Salade Caribbean Breeze
Ingrédients:
100g ananas en conserve
une poignée de noyaux de noix
5 pièces. champignons
oignon
carottes bouillies
poivron coloré
Mayonnaise
moutarde
huile végétale
sel
oignons verts
Comment cuisiner:
1. Hachez les champignons et les oignons et laissez mijoter dans l'huile. Sel.
2. Hachez finement les ananas, les poivrons et les oignons verts.
3. Râpez les carottes et laissez-les fraîches ou faites-les mijoter dans de l'huile comme des champignons.
4. Écrasez les noix.
5. La salade peut être posée ou mélangée dans un saladier. Assaisonner avec un mélange de mayonnaise et moutarde, sel.
Salade "Président"
Ingrédients:
200-300 gr. filet de poulet fumé
1 concombre mariné
une poignée de pruneaux dénoyautés
une poignée d'olives ou d'olives dénoyautées
salade d'oignons (vous pouvez faire mariner comme d'habitude pendant 10 minutes dans un mélange de vinaigre et de sucre)
poulet bouilli ou œufs de caille
fromage à pâte dure
mayonnaise (mélange de crème sure et moutarde)
concombre frais pour servir
Comment cuisiner:
1. Couper le poulet, le concombre mariné, les œufs, les olives, la laitue et les pruneaux en petits cubes.
2. Râper le fromage, couper le concombre frais en lanières.
3. Mettez tous les ingrédients dans un saladier, mélangez, assaisonnez avec de la mayonnaise ou un mélange de crème sure et moutarde, sel.
4. Servir en portions, saupoudrer généreusement chaque portion de fromage râpé et d'un chapeau de concombre frais.
Salade de haricots au crabe
Ingrédients:
1 boîte de haricots rouges en conserve
2-3 tomates
1 paquet de bâtonnets de crabe
poivron
fromage à pâte dure
2 gousses d'ail
sel
Mayonnaise
Comment cuisiner:
1. Coupez les bâtonnets de crabe, les poivrons et les tomates en dés.
2. Égouttez les haricots en conserve et placez-les dans un saladier.
3. Râpez le fromage et l'ail, envoyez également à la salade.
4. Ajoutez de la bonne mayonnaise et du sel au goût. Mélanger.
Bon appétit!
Mais si bien que vous pouvez servir le plus ordinaire "Hareng sous un manteau de fourrure"
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