Ces méthodes sont pour ceux qui veulent tout à la fois - de la viande chaude et un délicieux plat d'accompagnement dans un seul plat. De plus, pas plus d'une heure.
Option numéro 1 - avec sarrasin
Comment cuisiner:
1. Versez 1 tasse de sarrasin dans le fond du moule. pré lavé.
2. Garnir d'une couche d'oignons frits et de carottes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. Rincer les cuisses de poulet, les frotter avec du sel, du poivre et de l'ail haché. Enduire les cuisses de crème sure et mettre sur une assiette de céréales et de carottes.
4. Versez 1 à 1,5 tasse d'eau chaude.
Placez le plat au four pendant 40 à 60 minutes. Cuire au four à 180-200 degrés.
Option numéro 2 - avec du riz
Comment cuisiner:
1. Épluchez les carottes et les oignons. Couper en cubes et faire revenir dans l'huile végétale.
2. Lavez les pilons, séchez et mettez dans un bol. Saupoudrer d'assaisonnement pour poulet et de sel et remuer. Laisser mariner 20 minutes.
3. Commencez par déposer le rôti de légumes au fond du plat de cuisson. Puis versez le riz lavé en une seule couche.
4. Posez vos tibias.
5. Versez de l'eau chaude pour cacher le riz, assaisonnez de sel au goût.
6. Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium ou un couvercle et mettre dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire au four pendant 1 heure.
Option numéro 3 - avec des légumes
Comment cuisiner:
1. Saler les pilons de poulet et les enrober d'adjika ou de sauce tomate épicée. Saupoudrer d'herbes fraîches.
2. Versez 1 à 2 cuillères à soupe dans un plat allant au four. l. huile végétale.
Garnir de pommes de terre bouillies pelées, de tomates fraîches en tranches, de morceaux de poivron, d'oignons en demi-anneaux, de courgettes ou d'aubergines en tranches, de carottes entières (petites) ou en cubes.
Vous pouvez ajouter du chou-fleur ou une cosse de piment.
3. Assaisonnez le tapis de légumes avec du sel et du poivre. Versez 1 verre d'eau chaude ou de bouillon.
4. Posez les pilons de poulet dessus.
5. Cuire le plat pendant 1 heure à 200 degrés.
Bon appétit!
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