Bonne journée à tous et délicieuse perte de poids!
J'ai une autre délicieuse recette de poitrine de poulet pour vous!
Un tel sein ne peut certainement pas s'ennuyer - car délicieux est tendre et juteux!
J'ai déjà perdu le compte - combien de façons différentes de cuisiner la poitrine de poulet j'ai essayées et partagées avec vous.
Aujourd'hui, je vous suggère d'essayer la poitrine de poulet dans une sauce crémeuse aux champignons, qui à la fin a un merveilleux KBZHU.
Malgré le fait que ce plat est plus pour moi, plus mince - ils ont mangé le mien avec plaisir et ont demandé à le cuisiner plus souvent.
✅Ingrédients que j'ai utilisés:
- poitrine de poulet - j'ai 3 petits filets (510 g),
- petit oignon - 50 g,
- champignons (j'ai des champignons surgelés) - 240 g,
- crème 10% - 50 g,
- fromage (j'ai suluguni) - 50 g,
- assaisonnement végétal universel, ail sec, sel, poivre noir moulu.
✅Cuisiner.
Frottez la poitrine de poulet avec des épices - ail sec, poivre noir, sel, assaisonnement universel pour légumes (facultatif) et mettez-la immédiatement dans un plat allant au four - laissez-la mariner un peu là.
Passons aux champignons. J'ai mes propres agarics au miel, que nous avons collectés cette année-là et que nous avons congelés. J'ai décongelé les champignons à l'avance, haché finement l'oignon.
Dans une poêle additionnée d'eau, pour ne pas brûler, faites revenir les oignons.
Dès que l'oignon devient transparent, ajoutez-y des champignons, salez et poivrez et portez-y.
Transférer les champignons dans un mixeur, verser 60 ml de crème et transformer en sauce. S'il s'avère trop épais et qu'il contient une cuillère, ajoutez un peu d'eau (50-100 ml).
Mettez la sauce sur la poitrine de poulet et mettez-la au four pendant 180 g pendant 20 minutes.
Saupoudrez ensuite de fromage.
Et mettez-le au four pendant 15 à 20 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'une croûte de fromage se forme.
Notre poulet à la sauce crémeuse aux champignons est prêt!
Bon appétit!
La poitrine est tendre, juteuse et avec un arôme de champignon - juste du bonheur.
Je l'ai mangé avec une salade de légumes. Peut être servi avec un plat d'accompagnement - boulgour, sarrasin, pommes de terre bouillies.
KBZHU pour 100 g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Vous pouvez regarder la recette vidéo sur ma chaîne YouTube lien.
Merci pour votre temps et j'aime.
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Je ne prétends pas être un expert en PP. Je partage mon expérience. Je suis "OkoloPP"!