Bonne journée, bonne humeur et délicieuse perte de poids!
L'autre jour, je voulais du sarrasin, mais pas seulement du sarrasin, mais riche en goût, avec du poulet, des légumes. Pour le rendre savoureux!
Il s'est avéré être un plat délicieux, simple et copieux qui cuit très rapidement et ne nécessite pratiquement aucun travail de notre part.
✅ J'avais besoin des produits suivants:
- poitrine de poulet - deux petits filets (480 g)
- sarrasin - 200 g,
- mélange de légumes surgelés - 200 g (j'ai utilisé un mélange mexicain),
- pâte de tomate - 1 cuillère à café (15 g),
- beurre 10 g,
- sel, poivre noir et ail sec.
✅Cuisine.
Tout d'abord, nous traitons de la poitrine de poulet. Rincer et couper en petits morceaux.
Nous envoyons le sifflet de poulet à frire dans une poêle. J'utilise des poêles antiadhésives et j'ajoute un peu d'eau pour l'empêcher de brûler.
Salez la poitrine de poulet, poivrez au goût et ajoutez environ 1/2 cuillère à café d'ail sec.
Faites légèrement revenir la poitrine de poulet et ajoutez-y le mélange de légumes. J'ai ajouté directement congelé.
Ajouter la pâte de tomate et remuer.
J'ai un "mélange de légumes mexicain" qui comprend des carottes, des poivrons, des haricots verts, du maïs.
Dès que le mélange de légumes a décongelé et a commencé à frire un peu, ajoutez le sarrasin lavé, remplissez-le d'eau.
Vous pouvez ajouter un peu d'eau.
L'eau devrait presque recouvrir le sarrasin.
Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez un morceau de beurre et incorporez le beurre.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que le sarrasin soit cuit.
C'est tout, le plat est prêt. Bon appétit!
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 145, B - 15, F - 2,5, U - 15,6.
Le poids du plat fini est de 965 g.