Bonne journée et délicieuse perte de poids!
Perdre son excès de poids confortablement et délicieusement - peut-être mon exemple, ainsi que celui de nombreux lecteurs de chaînes, en est-il la preuve.
En comptant les calories et en contrôlant les protéines, les graisses et les glucides, vous pouvez obtenir d'excellents résultats.
Il n'y a pas si longtemps, j'ai cuisiné une dinde aux champignons sous un chapeau - presque une julienne.
Il s'est avéré être un plat très savoureux et satisfaisant. Je souhaite partager avec vous une recette aujourd'hui.
Pour la préparation du plat, j'ai utilisé les ingrédients suivants (pour 3 portions):
- poitrine de dinde - 395 g,
- champignons séchés - 100 g,
- oignons - 40 g,
- fromage cottage à pâte molle - pot 170 g,
- fromage suluguni - 70 g,
- 1 œuf de poule
- ail - 10 g
- sel, poivre noir au goût.
Cuisine.
Coupez la poitrine de dinde en petits morceaux.
Hachez finement l'oignon et hachez l'ail.
Nous coupons les champignons. J'ai des champignons séchés que j'ai préalablement trempés dans de l'eau tiède.
Faites frire les oignons et l'ail dans une poêle. J'ai vaporisé de l'huile d'un vaporisateur (moins de 1 g d'huile).
Lorsque l'oignon et l'ail commencent à devenir dorés, ajoutez-y la dinde. Sel et poivre au goût. Amenez-le à moitié cuit et ajoutez les champignons.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Pendant que la dinde et les champignons mijotent, nous préparons la garniture.
Mélanger le fromage cottage, l'œuf et le suluguni râpé sur une râpe grossière. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de sel.
Mettez la dinde aux champignons dans des moules en portions, en essayant de faire en sorte que le moins de liquide en excès possible pénètre dans les moules.
Ajoutez une cuillère à soupe de flocons et mélangez.
Mettez le reste du remplissage sur le dessus.
Nous l'envoyons au four, préchauffé à 200 degrés pendant 15 minutes (ajustez le temps en vous concentrant sur votre four). Une délicieuse croûte s'est formée - vous avez terminé.
Le plat s'avère assez satisfaisant!
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 138, B - 19,2, F - 5,8, U - 2,3.
Vous pouvez regarder la recette vidéo:
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