Si vous avez déjà l'eau à la bouche, alors vous devez cuisiner! Notez la recette.
manteau de recette sous forme de roses
Ingrédients pour la garniture:
boeuf de porc-sol - 400 grammes
Oignons - 1 pc
Sel - au goût
Poivre noir moulu - au goût
Eau - 100 ml
Beurre - 50 g (pour un plat d'alimentation)
Pour la pâte:
L'eau bouillante - 1 tasse
oeuf de poulet - 1 pc
Sel - 1 cuillère à café
Flour - combien prendra la pâte (2-3 tasses)
préparation:
1. D'abord, nous faisons la pâte. Dans un bol profond verser environ 2-2.5 tasses de farine. Mélangez-le avec du sel.
2. Puis, au milieu faire petit approfondissement et versez dans un verre d'eau bouillante, tout interférer de manière intensive la pâte spatule ou une cuillère en bois.
3. Ajouter à l'oeuf cru pâte, mélanger rapidement.
La principale chose à faire la pâte assez dur pour tirer le meilleur parti rouler subtilement après.
4. La pâte finie est étalée sur la surface de travail saupoudré de farine de blé.
Pétrir la pâte serrée.
Nous passons dans un bol et couvrir avec une serviette de cuisine ou envelopper dans une pellicule plastique.
Laisser à température ambiante pendant 30 minutes.
5. Faire une farce. Pour ce mélange avec de la viande hachée d'oignon finement haché, le sel, le poivre noir moulu et de l'eau. La quantité d'eau peut être augmentée à 150 ml, si le bœuf plutôt sec.
6. Après un certain temps, rouler la pâte aussi mince que possible. Couper en lamelles pas trop large. A chaque essai propagation à rayures rovnenko la farce.
7. La plupart du temps la pâte zaschipyvaem.
Sur les deux côtés se connecter nécessairement bien le bord pour garder le jus à l'intérieur des rosaces.
8. Éteignez les roses. Fixer un bord.
9. La graisse ou de la forme de beurre végétal, d'une enveloppe de propagation à une distance les uns des autres.
Étuvé pendant environ 30 minutes.
10. spatule Manta prêt Retirez délicatement le premier lot.
Faire fondre la noix de beurre et verser généreusement manteau.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!