Une recette simple de foie de poulet à la crème

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Récemment, je Ragoût cuisson des foies de poulet pour lui-même et sa famille et a décidé de partager avec vous une recette.

Il se facile, rapide et savoureux, et qui ont encore besoin de manger?

Ne pas oublier de regarder la vidéo à la fin de la recette stati😉

Nous aurons besoin (pour ceux qui croient KBZHU grammes de pointage):

  • foie de poulet - I plateau 800 g,
  • Onions - un gros oignon - 150 g,
  • carotte - celle du milieu - 115 g,
  • 2 petites gousses d'ail - 5 g
  • Crème 10% - 2 cuillères à soupe - 90 g
  • l'huile d'olive - TSP - 5 g

préparation.

La première étape est la préparation des aliments.

foies de poulet nettoyés de films, le cas échéant, et les couper en petits morceaux. Je moitié coupé de chaque biscuit.

Oignon et l'ail sont finement hachés, les carottes et les frotter sur une râpe grossière.

Puis les faire frire dans une goutte d'ail à l'huile d'olive, puis y ajouter l'oignon et la carotte.

Faire frire jusqu'à presque cuit. Si nécessaire, versez un peu d'eau, ce qui ne colle pas.

Ensuite, ajoutez le foie de poulet et laisser mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.

Ensuite, le sel, le poivre au goût et ajouter 2 cuillères à soupe de crème 10%, mélanger, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter jusqu'à ce que fait.

KBZHU pour 100 g: K - 133, B - 15,6, M - 5,5 V - 2,9.

Sarrasin est un excellent plat d'accompagnement au foie de poulet à la crème sure.

Regarder une recette vidéo je l'ai essayé pour vous:

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