Bonne journée et délicieuse perte de poids à vous!
Aujourd'hui, sans plus tarder, je souhaite partager avec vous une recette de manne au chocolat aux poires. C'est délicieux! Et la teneur en calories ne fera que vous ravir😉.
Et n'ayez pas peur des leurres - l'essentiel est d'utiliser semoule de variétés dures.
✅Pour la manne, j'avais besoin des produits suivants:
- kéfir - 200 g (j'ai 1% de kéfir),
- semoule TSP - 200 g,
- 2 œufs de poule - 120 g,
- 2 poires (poids net 350 g),
- cacao - 20 g
- édulcorant - 7 sachets ou sucre (1 sachet = 1 g = 5 g de sucre),
- levure chimique - 1 cuillère à café et une pincée de sel.
✅Cuisiner.
Nous mélangons du kéfir, des œufs, un édulcorant (ou sucre), de la levure chimique et une pincée de sel.
Ensuite, ajoutez la semoule et mélangez bien.
Réservez 30 minutes.
En attendant, coupez la poire en petits cubes et mettez-la au micro-ondes pendant 3 minutes.
Dans la recette originale, la poire doit être frite dans du beurre avec du sucre ajouté. Mais pourquoi avons-nous besoin de graisses et de calories supplémentaires? Et sans caraméliser la poire, elle s'est avérée très savoureuse.
La pâte est infusée - ajoutez-y du cacao. En option, vous pouvez ajouter un sac de vanilline - ce sera génial!
Nous prenons une forme de 16-18 cm de diamètre.
Aujourd'hui, je voulais utiliser un moule à muffins en silicone, dans lequel les produits de boulangerie sont fabriqués avec un trou au milieu. Au fait, comment s'appelle cette forme? 🤔
Mettez les poires au fond du moule.
Remplissez les poires de pâte. J'ai utilisé une cuillère pour faire des empreintes dans les poires à plusieurs endroits, aidant la pâte à couler.
Mettez au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes. Nous vérifions la préparation avec un bâton en bois (couteau, cure-dent), il ne devrait y avoir aucune trace humide de la pâte dessus.
Profitez de votre thé!
KBZHU pour 100 g de plat préparé: K - 153, B - 6,4, F - 2,8, U - 26,8.