Bonne journée à tous, bonne humeur et délicieuse perte de poids!
Voici le territoire de ceux qui veulent perdre du poids savoureux et satisfaisant, sans pannes et sans prise de poids.
Habituellement, j'essaie de cuisiner des repas faibles en calories, en adaptant mes recettes préférées, sous environ PP.
Mais ils m'écrivent souvent qu'ils ne peuvent pas obtenir leur teneur quotidienne en calories, car plus la personne perd de poids, plus la teneur en calories de son régime pour perdre du poids et, bien sûr, gagner de 1600 à 1700 kcal par jour avec des aliments très faibles en calories difficile. Vous devez en manger beaucoup.
Mais il y a une issue!
Et aujourd'hui, je veux donner un exemple de la façon dont vous pouvez cuisiner de délicieuses côtelettes cuites au four que vous pouvez manger à 1300-1400, et en même temps, ils aideront à obtenir la bonne teneur en calories pour ceux qui en ont plus 1400.
✅ Pour la cuisson des escalopes, j'avais besoin des produits suivants:
- filet de poitrine de poulet - environ 300 g,
- filet de cuisse de dinde - environ 400 g,
- oignons - 80 g,
- fromage - 90g, il est préférable d'utiliser du fromage semi-dur avec une teneur en matières grasses inférieure à 45% ou du suluguni,
- 1 œuf de poule
- sel et poivre noir,
- sécher l'ail et le paprika - généreusement.
✅Cuisiner.
Tout d'abord, nous préparons de la viande hachée pour les côtelettes.
Souvent, je manivelle beaucoup de viande hachée - je fais cuire quelque chose et je le mets au congélateur pour l'utiliser quand j'en ai besoin.
Dans ce cas, je compte la viande hachée KBZhU par 100 g dans le compteur de 30 calories du tamis, créant une recette de viande hachée. Et puis, après avoir sorti la quantité requise de viande hachée du congélateur, nous utilisons déjà pour calculer un nouveau plat, que j'ai de la viande hachée KBZhU pour 100 g.
Alors cette fois, j'ai roulé la viande hachée, et je n'ai pris que 700 g de viande hachée pour les côtelettes, donc les ingrédients indiquent le poids de la viande.
En tournant la viande, j'ai tourné l'arc en même temps.
La viande hachée est prête, des oignons y ont été ajoutés.
Trois fromages sur une râpe grossière.
Mélanger le fromage avec la viande hachée, ajouter 1 œuf de poule, sel, poivre et ajouter généreusement de l'ail sec.
Nous sculptons les escalopes et les mettons sur une plaque à pâtisserie. La plaque à pâtisserie était recouverte d'un tapis de silicone.
Saupoudrez généreusement de paprika sur les côtelettes et étalez le paprika sur la côtelette avec un pinceau pour que le paprika soit uniformément réparti - nous obtenons de belles côtelettes cuites à la bouche.
Nous l'avons mis dans un four préchauffé à 190-200 degrés pendant 25 minutes.
Les côtelettes sont prêtes!
KBZHU pour 100 g: K - 208, B - 24,2, F - 11,6, U - 1,9
J'ai fait une escalope d'environ 85 g.