Donc, J'informe:
Je fais des boulettes de viande de différentes manières: je les tord avec des poignées, je les congèle dans des plateaux à œufs et dans des moules en silicone.
Mais dans ce post, je veux dire ne pas autant sur les formes des boulettes de viande et leur composition que sur la soupe dans laquelle vous pouvez déguiser les oignons 😎
Nous sommes l'arc l'amour sous toutes ses formes: frais, mariné, frit, bouilli. Vert, blanc, rose, poireau. Tout.
Mais mes voisins ont un mari ne pas manger des oignons. En tout cas, depuis un an et demi, il pense qu'il ne mange pas 😉
C'est parce que j'ai appris à un voisin à masquer les oignons dans certains plats. En tout cas, dans les soupes.
je vais montrercomment le faire dans une soupe aux boulettes de viande.
🍽 CE DONT VOUS AUREZ BESOIN 🍽
* boulettes de viande (la mienne provient d'un moule en silicone cœur)
* pomme de terre - quelques morceaux
* carotte - moitié moyenne
* oignon - gros oignon
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Des légumes Couper arbitrairement. Mais j'aime plus grand
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Nous envoyons les pommes de terre bouillir dans de l'eau salée.
Et maintenant à propos de l'essentiel. À propos de l'arc 🧅
Nous le mettons dans une poêle avec de l'huile végétale, faire frire les 2 premières minutes comme d'habitude.
Dans la deuxième ou la troisième minute, ajoutez sel sur la pointe d'un couteau. Faites frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajoutez ensuite 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude et immédiatement les carottes.
Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir que l'oignon s'est presque dissous en même temps 👇👇👇
En même temps, vous aurez le goût des oignons frits, mais le vôtre "ne pas les amateurs d'oignon "ne le remarqueront même pas.
Nous jetons notre friture "déguisée" dans une marmite avec pommes de terre et boulettes de viande
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Ajouter lavrukha et feuilles vertes
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On a "cordial"soupe
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Tous ceux qui mangent et aiment les oignons apprécieront ✌
Et celui qui "ne mange pas" arc, ne remarquera pas qu'il est là) 😎
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