Odorante, rose et délicieux - essayez vous-même!
ingrédients:
0,5 kg de farine
0,5 heure. l. sel
1 c. l. sucre
œuf
30 oz beurre fondu
1 tasse de lait
20 gr. levure fraîche
jaune pour graisser
verdure
Pour la garniture:
0,5 kg de champignon
3 oignons
2 carottes
sel
poivre
huile végétale
préparation:
1. Battre l'œuf avec le sel et le sucre. Tamiser la farine. Dissoudre la levure dans le lait tiède.
2. Mélanger l'œuf battu avec de la farine et la levure liquide. Ajouter le beurre fondu tiède. Pétrir la pâte.
3. Couvrir le bol avec la pâte avec une serviette et de mettre le costume sur 20 minutes.
4. Pour les champignons de remplissage coupés en petits cubes et frits dans une poêle avec de l'huile végétale.
5. Oignons, épluchez et hacher, mettre dans une casserole, aux champignons, laisser mijoter pendant 5-7 minutes.
6. Les carottes propre, sur la grille râpe à moyen et faire revenir dans le beurre jusqu'à transparent. Se connecter champignons et carottes frites. Ajouter le sel et assaisonner de poivre noir.
Les carottes ne correspondent pas nécessairement à la farce, si vous ne le faites pas comme ou ne veulent pas.
9. Obmyat venir la pâte et la diviser en morceaux 10-12, chacun d'eux roulent en boule.
10. Rouler les boules de pâte dans une crêpe.
11. Au milieu de la tortilla mettre le remplissage refroidi.
12. Les bords du test de pincement, ce qui était laissé ouvert au milieu de la farce.
13. Bac de cuisson était un papier de cuisson graissée ou farinée.
14. transfert Pies à une plaque de cuisson, donner rasstoyatsya 10-15 minutes.
15. Pies Lubrifier le jaune d'œuf battu.
16. Faire cuire les tartes au four préchauffé à 200 degrés four 25-35 minutes.
gâteaux finis pour retirer de la poêle et au milieu d'une boîte chacun mettre un morceau de beurre et un peu de persil haché.
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!