Une recette très simple de petits pains au fromage que toute la famille a adorés. Les petits pains lèvent bien pendant la cuisson, deviennent duveteux et duveteux. Et quel goût! Délice!
Ingrédients:
fromage
des œufs
farine à crêpes
Crème fraîche
Comme vous pouvez le voir, il n'y a vraiment que 4 ingrédients, donc la pâte est pétrie très rapidement, littéralement en quelques minutes.
Mélangez un œuf avec 3/4 tasse de crème sure. Remuer jusqu'à consistance lisse, vous pouvez battre avec un mélangeur ou un mélangeur. Ajoutez ensuite 1 tasse de fromage râpé. Nous prenons n'importe quel fromage que vous avez, vous pouvez en ajouter plusieurs types. Râpez le fromage sur la râpe la plus fine.
Maintenant, ajoutez 1 tasse de farine à crêpes. Pour ces petits pains, nous avons besoin d'une crêpe, grâce à laquelle nos petits pains deviendront luxuriants. Que se passera-t-il si vous n'ajoutez pas de crêpe, mais de la farine ordinaire à la pâte, je ne sais pas, car je la fais toujours cuire sur la crêpe. Mais je pense que les petits pains ne fonctionneront pas avec de la farine ordinaire.
Remuez la pâte jusqu'à consistance lisse. Nous en formons de petits pains (boules) et les plaçons sur une plaque à pâtisserie à une distance suffisante les uns des autres, car pendant la cuisson, ils vont gonfler. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale, mais il est préférable de la recouvrir de papier sulfurisé.
Les petits pains peuvent être cuits comme ça, ou vous pouvez saupoudrer du fromage râpé sur le dessus. Cuire les petits pains au fromage «Prague» au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ces petits pains sont des plus délicieux chauds. Bon appétit, les amis!
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