Je partagerai avec vous une recette très fraîche et simple avec des séchoirs et de la viande hachée. Je l'ai découvert il y a longtemps, mais mes mains ne sont arrivées qu'à écrire une recette sur la chaîne. Essayez-le cuisiner, je pense que vous l'aimerez aussi!
Ingrédients:
séchage
viande hachée
fromage
Mayonnaise
Lait
légumes verts
sel
pimenter
huile végétale
Tout d'abord, préparons la garniture de viande pour les séchoirs. Pour cela, nous avons besoin de 700 à 800 grammes de viande hachée (n'importe quel). On y ajoute du sel au goût, des épices (je ne prends généralement que du poivre noir moulu).
Ensuite, hachez finement un gros oignon et ajoutez-le à la viande hachée. S'il y a des herbes fraîches, vous pouvez en ajouter un peu.
Maintenant, nous prenons le séchage. Cette quantité de viande hachée nécessitera environ 60 séchoirs.
Versez le lait dans un bol et laissez sécher pendant 3 à 5 minutes. Il est important qu'ils deviennent mous, mais pas acides, sinon tout s'effondrera. Par conséquent, ne les surexposez pas. Au lieu de sécher le lait, il peut être trempé dans de l'eau bouillie ordinaire.
Nous étalons les séchoirs trempés sur une plaque à pâtisserie graissée, à distance - les séchoirs ne doivent pas se toucher. Maintenant, mettez la viande hachée dans chaque séchage et tassez-la un peu. Il est important que la viande hachée soit fermement attachée au séchoir. Sinon, il y aura du vide et tout peut s'effondrer.
Maintenant, mélangez 4 à 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 200 grammes de fromage râpé et 2 gousses d'ail émincées. Mettez la sauce obtenue sur la viande hachée et envoyez notre plat au four, réglez la température à 180 degrés.
Après 20-25 minutes, la viande hachée sera prête. Envolez-vous très vite! Avant que vous ayez le temps de regarder en arrière, tout le monde sera balayé de la table. Au lieu de la viande hachée, vous pouvez essayer d'autres garnitures, par exemple du jambon et du fromage, du fromage et des herbes, du poulet et des champignons, et du fromage sur le dessus. En général, vous pouvez expérimenter. Bon appétit, les amis!
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