Je vous dis comment je fais des petits pains aux crêpes. Eh bien, ou presque crêpe, il y a encore des différences. Vous serez surpris, mais c'est très savoureux et simple! Assurez-vous de cuisiner, faites plaisir à vos proches, je suis sûr qu'ils l'aimeront vraiment. Écrivez bientôt la recette!
Ingrédients:
farine
Lait
des œufs
sel
*légumes verts
*fromage
*saucisse
*sucre
Faisons la pâte. Nous avons besoin de 2 œufs. Battez-les avec 0,5 cuillère à café de sel avec un fouet ou un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Si vous voulez rendre les petits pains sucrés, ajoutez du sucre au goût à ce stade (j'utilise généralement 2 cuillères à soupe).
Ajoutez ensuite 130 à 150 grammes de farine et pétrissez la pâte. On mélange bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Et maintenant, nous ajoutons du lait - environ 1 verre. En fait, c'est la pâte à crêpes - vous pouvez même faire frire dans une poêle, même cuire au four.
La pâte peut être laissée sous cette forme, ou vous pouvez ajouter des herbes, du fromage râpé ou du jambon - les petits pains seront également très savoureux. Vous pouvez simplement saupoudrer de fromage râpé dessus - en général, expérimentez.
Nous étalons la pâte dans des moules, ne les remplissons que de moitié voire 1/3, car la pâte monte très haut, c'est pourquoi les petits pains étaient appelés "sauter".
Nous mettons les moules au four, préchauffés à 180 degrés, et faisons cuire au four pendant environ 15 à 20 minutes. Les petits pains sont bons lorsqu'ils sont chauds. Si vous les avez cuits sans herbes, fromage et jambon, coupez un petit pain chaud et remplissez-le de ce que vous voulez.
Vous pouvez même simplement tartiner du beurre avec du beurre, ce sera également irréaliste! Bon appétit, chers amis!
Lisez aussi: Crêpes marocaines à base de pâte mousse "1000 et un trou"
Si vous avez aimé la recette des petits pains, veuillez l'aimer. Abonnez-vous également à ma chaîne pour ne pas manquer de nouvelles recettes et articles. Je vous remercie!