L'autre jour, j'ai cuisiné une pizza selon cette recette, toute ma famille était satisfaite, tout le monde a vraiment aimé, nous allons cuisiner plus. Je pensais que la recette vous intéresserait également, je suis donc ravie de la publier. Regardez quelle délicieuse pizza vous obtenez:
Ingrédients:
des œufs
Mayonnaise
farine
sel
fromage
saucisse
tomate
La garniture de pizza peut être absolument à votre goût. J'écris ma garniture dans la recette, mais vous pouvez avoir n'importe quoi: champignons, filet de poulet, jambon, saucisses, concombres marinés, oignons, piments forts, crevettes, etc.
Alors, fouettez 3 œufs et une pincée de sel. Ensuite, mettez 3 cuillères à soupe de mayonnaise, remuez jusqu'à consistance lisse et ajoutez la farine - 5 cuillères à soupe.
En fait, c'est loin d'être une pâte à pizza classique, mais ressemble beaucoup à la pâte. Je le prépare à partir de ces ingrédients, seules les proportions sont légèrement différentes. Mais ne soyez pas confus - la pizza s'avère délicieuse!
Graisser un plat allant au four ou une petite plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et étendre la pâte en la répartissant uniformément avec une cuillère.
Mettez la garniture sur le dessus. J'ai généralement des saucisses, des tomates, parfois je mets des oignons. S'il y a un poivron, j'ajoute ça aussi. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Je n'utilise aucune sauce - je n'en ai pas besoin ici. La pizza n'est pas sèche, mais très savoureuse.
La pizza est cuite au four à 200 degrés pendant environ 20-30 minutes.
IMPORTANT: dès que la pizza est prête, attendez 5 à 10 minutes qu'elle refroidisse un peu, puis sortez-la du moule - de cette façon, il est beaucoup plus facile de la sortir. Saupoudrer d'herbes fraîches si désiré. Bon appétit, les amis!
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