Vole de la table le plus rapidement! Si vous prévoyez une fête et que vous voulez faire plaisir à vos invités avec quelque chose de délicieux, préparez cet apéritif simple avec des sprats. Je vous garantis que les invités seront satisfaits et bien nourris. Au fait, je cuisine parfois ces "sprats" et comme ça pour ma famille en semaine, et pas seulement en vacances.
Ingrédients:
sprats
des œufs
fromage
Ail
Mayonnaise
légumes verts
sel
* tomate concombre
L'apéritif est très facile à préparer! Tout d'abord, faites cuire 7 à 8 œufs durs. S'il y a beaucoup d'invités, prenez plus d'œufs. Dès que les œufs sont prêts, on les épluche, on les coupe en deux,
Nous retirons les jaunes dans un bol séparé. Ajoutez-y quelques gousses d'ail hachées (passer dans une presse ou râper sur la plus fine râpe), 50 grammes de fromage râpé. Vous pouvez prendre du fromage ordinaire ou ajouter du fromage fondu - et ainsi de suite, ce sera délicieux.
Ensuite, mettez 2 cuillères à soupe de mayonnaise et ajoutez un peu d'huile d'un pot de sprats. Goûte-le. S'il n'y a pas assez de sel, ajoutez-en un peu. Vous pouvez également ajouter un peu de poivre.
Bien mélanger le tout - et la garniture pour les œufs est prête. Si vous voulez qu'il soit plus uniforme, comme une crème (comme sur la photo), battez la masse avec un mélangeur.
Nous remplissons les moitiés des œufs avec la masse résultante, mettons les sprats sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un autre brin de légumes verts sur le dessus, ou une petite tranche de concombre salé ou frais, des tomates. Eh bien, vous pouvez le laisser comme sur la photo.
L'apéritif est prêt et peut être servi immédiatement. Il ne faut pas plus de 10 minutes pour le cuire (à l'exclusion du temps pour faire bouillir les œufs). Bon appétit, les amis!
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