Toute la famille demandera des suppléments - je vous le garantis. Je vais vous apprendre à cuisiner délicieux à partir des pâtes d'hier, cela s'avère très savoureux et satisfaisant, et aussi rapidement et à peu de frais. Écrivez ou mémorisez la recette!
Ingrédients:
Pâtes
des œufs
viande hachée
bulbe d'oignons
des œufs
fromage
crème sure ou mayonnaise
beurre
Nous prenons un plat de cuisson et le graissons bien de l'intérieur avec du beurre. Préchauffez le four à 180 degrés.
Maintenant, nous prenons la viande hachée de n'importe quelle viande, sel et poivre au goût, ajoutons des oignons hachés. Vous pouvez ajouter des légumes verts à la viande hachée si vous le souhaitez. Mélangez et formez la viande hachée en petites boules de la taille d'une noix (boulettes de viande).
Mettez quelques-unes des pâtes d'hier dans un moule, mettez des boulettes de viande sur le dessus. Sur eux à nouveau les pâtes restantes et à nouveau les boulettes de viande. Si vous n'avez pas assez de pâtes et de viande hachée, faites une couche à la fois - ce sera également très savoureux.
Maintenant, préparons la sauce. Dans un bol, mélangez 1 à 2 œufs (selon la quantité de pâtes que vous avez), ajoutez 1 cuillère à soupe de crème sure ou de mayonnaise, de fromage râpé.
Mettez une pincée de sel et de poivre noir moulu, mélangez bien jusqu'à consistance lisse et versez la garniture obtenue sur le dessus. Éventuellement, saupoudrer de fromage supplémentaire sur le dessus.
Cuire au four pendant environ 30 à 40 minutes. Ensuite, nous servons sur la table, au-dessus de la casserole obtenue, vous pouvez saupoudrer d'herbes fraîches. Bon appétit, les amis!
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