Je prépare un délicieux beurre au chocolat chez moi maintenant! Comme dans l'enfance! Tout était bien meilleur à l'époque, même le beurre au chocolat.
J'ai tout montré très brièvement et j'ai dit dans la vidéo (moins d'une minute):
Vous devez d'abord faire fondre le chocolat. Cela peut se faire de différentes façons. Le moyen le plus simple est de le mettre au micro-ondes et d'attendre quelques minutes. Mais vous pouvez également utiliser un bain-marie, bien sûr.
Je remue avec une cuillère.
Il faut prendre le beurre savoureux et de grande qualité (il est clair que le goût du dessert en dépend), je le laisse reposer sur la table pendant un moment pour le ramollir. J'ajoute du sucre en poudre et du cacao au beurre. Je remue. Ensuite, j'envoie du chocolat fondu ici.
Il est important que le chocolat ne soit pas chaud!
Bien mélanger à nouveau et mettre le beurre dans un moule recouvert de film alimentaire.
Tout! Je le mets sur une assiette, j'enlève le film et tu peux l'étaler sur un chignon))
Recette:
• Beurre (à savoir beurre, savoureux et de haute qualité!) - 200 g
• Chocolat - 25 g (j'ajoute toujours du chocolat noir)
• Cacao - 2 c.
• Sucre en poudre - 80 g