Je me souviens comment, avant même de partir en congé de maternité, je me suis enfuie du travail, je me suis précipitée à la maison, j'ai pensé à quoi cuisiner. Je le voulais vite, savoureux et satisfaisant, et pour qu'il y en ait encore plus pour le petit déjeuner. Et aujourd'hui, je veux offrir une option de dîner pour les mêmes femmes au foyer toujours pressées🤷♀️. Tous les ingrédients sont disponibles, vous pouvez les acheter dans votre magasin le plus proche et le temps de préparation ne prendra que 5 à 7 minutes.
La première chose à faire est d'éplucher les pommes de terre, il vous faut 3-4 morceaux de taille moyenne. Les pommes de terre doivent être râpées sur une râpe grossière et recouvertes d'eau froide, mais pour l'instant, vous pouvez préparer le reste des ingrédients.
J'ai coupé un petit oignon en quartiers. Jambon, environ 200 grammes, et couper une tomate en cubes. Je frotte 100 grammes de fromage sur une râpe grossière et je les ajoute aux pommes de terre, qui ont déjà été débarrassées de l'excès de liquide et bien pressées.
N'oubliez pas d'ajouter du sel, du poivre et de l'assaisonnement, j'ai une cuillère à café d'herbes provençales. Il est maintenant temps d'ajouter des œufs, 3-4 suffiront.
Nous transférons la masse résultante dans une casserole déjà préchauffée, où le beurre et l'huile d'olive ont déjà été envoyés dans des proportions égales. Niveler soigneusement la surface avec une spatule et couvrir avec un couvercle pendant 15 minutes. Faites cuire à feu moyen.
Après 15 minutes, le fond devrait déjà avoir une bonne dorure, et vous pouvez retourner notre cocotte de l'autre côté, vous pouvez le faire avec une assiette.
Couvrir à nouveau et laisser reposer encore 6-7 minutes.
Tout, le dîner est prêt! Cela s'avère très savoureux, croyez-moi! Et il est peu probable que vous restiez pour le petit-déjeuner😉.
Téléchargez l'application mobile OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
Gardez toujours vos recettes préférées à portée de main.
Merci pour votre attention et abonnez-vous à la chaîne, il y a beaucoup de choses intéressantes à venir!
Être en bonne santé!