Aujourd'hui, je vais partager une recette d'un délicieux pâté, qui a attiré mon attention par accident. Il n'y a que deux ingrédients dans sa composition, et c'est ce qui m'a attiré. Il m'a fallu exactement 6 minutes pour le préparer!
La base du pâté est du hareng légèrement salé, il ne me reste que le dernier poisson. Je sale moi-même le hareng à la maison selon une recette sympa, il est prêt à l'emploi en 3 heures, je vais donner le lien ci-dessous.
Alors, j'ai coupé le poisson pelé en petits morceaux et je les ai envoyés au mélangeur. Le hareng doit être très bien haché.
Ensuite, nous envoyons le deuxième ingrédient au mélangeur - du fromage à la crème, environ 100 grammes. La recette indiquait d'utiliser du fromage fondu avec l'ajout de champignons, mais je ne comprends pas la combinaison des saveurs de champignons et de poisson, alors j'ai pris du fromage à la crème sans aucun additif.
J'ajoute une cuillère au mixeur.
La masse doit être homogène. C'est tout, un pâté si simple, rapide et très savoureux est prêt, vous pouvez le servir directement à table.
Combien de temps une telle pâte est-elle conservée, je ne peux pas dire, car elle a disparu de nous très rapidement, elle est très savoureuse.
Recette pour cuire le hareng en 3 heures ici.
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