Aujourd'hui, je vais vous parler de trois merveilleuses recettes de salades que vous pouvez cuisiner en semaine ou que vous pouvez les mettre sur une table de fête.
- La première salade, ma préférée ces derniers temps. Voici une salade délicieuse, copieuse et épicée avec poitrine de poulet et croûtons maison.
Ingrédients:
150 grammes de filet de poulet fumé
70 grammes de fromage
3 œufs durs
2 tranches de pain Borodino
2 tomates
Verts, sel, poivre et une gousse d'ail
mayonnaise 2 cuillères à soupe cuillères.
Comment cuisiner: couper les filets, les œufs, les tomates et le fromage en petits cubes. Faites frire le pain dans une poêle sèche et râpez-le avec une gousse d'ail, puis coupez-le en cubes de la même manière. Ajouter les herbes hachées, le sel, le poivre et la mayonnaise. Remuez bien et servez.
- La deuxième salade est plus légère et sans mayonnaise, mais très savoureuse et convient à ceux qui suivent la figure.
Ingrédients:
viande de poulet bouillie 200 grammes,
haricots blancs 150 grammes,
2 tomates moyennes
1 poivron,
1 oignon rouge
sel, huile de poivre pour la vinaigrette.
Comment cuisiner: Viande, tomate et poivron coupés en cubes de même taille, ajouter les haricots en conserve, préalablement lavés à l'eau courante, couper l'oignon rouge en lanières, hacher finement les verts. Assaisonnez la salade d'huile végétale et servez.
- La troisième salade est également préparée sans mayonnaise, bien que rien ne vous empêche de l'ajouter si vous le souhaitez.
Ingrédients:
1 petite poitrine de poulet
oignon rouge 1 pc,
haricots verts 150 grammes,
maïs en conserve 1 boîte,
huile végétale pour la vinaigrette, sel et poivre au goût.
Comment cuisiner: Faites bouillir la poitrine de poulet et coupez-la en cubes. Les haricots verts sont également bouillis avec de l'eau salée, puis rincés sous l'eau glacée courante afin qu'ils ne perdent pas leur couleur. Coupez l'oignon en lanières et ajoutez-le au reste des ingrédients avec le maïs. Mélangez le tout, salez au goût et assaisonnez avec de l'huile végétale.
J'espère que vous avez aimé les recettes que j'ai suggérées, assurez-vous d'essayer la cuisine et écrivez votre avis.
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