La recette est très simple et... très savoureux!
Lorsque la croûte au caramel doux doux au palais, et la main collée... Mmmm... Delicious!
Mais je ne vais pas louer, cuisiner et apprendre pour vous-même!
côtes de recette dans la marinade aigre-douce
ingrédients:
0,5 kg de côtes de porc
sel
sucre
sauce de soja
paprika
piment rouge
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préparation:
1. Préparer les ingrédients.
2. Dans l'eau, dissoudre deux cuillères à soupe de sucre et une cuillerée de sel.
A la demande de sucre possible (si vous ne le faites pas comme « si la viande est salée »).
3. Ajouter une cuillère à soupe de sauce de soja, un peu de paprika et le poivre rouge.
4. On évapore l'eau au maximum jusqu'à ce que le liquide devient plus visqueux que l'eau.
Ici, le sens est pas difficile à atteindre caramel et de la densité de lumière, qui est un peu épaississent le début, tout cela est notre option.
5. Couper les côtes que nous voulons. Vous pouvez Phalanges de plusieurs pièces, peut être un.
6. Étendre sur une plaque à pâtisserie et Graisser légèrement notre liquide préparé de caramel.
Et envoyer dans un four préchauffé, il devrait être 150-170 degrés.
7. Après une demi-heure ou sortez du four et la graisse à nouveau, mais copieux. Maintenant, le four chaud les plus dures 200-230 degrés.
8. On sort du four, manger et se lécher les doigts!
Comme ça?
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et de mettre comme! Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!