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Aujourd'hui, la recette est incroyablement délicieuse et très facile à faire des bonbons qui ne nécessitent que deux ingrédients simples. Les bonbons sont très doux et savoureux, semblables au caramel. Les cuisiner est très simple, mais il y a une nuance à prendre en compte ...
Pour la préparation de bonbons, vous devez utiliser du lait concentré de bonne qualité. Ceci est une condition préalable, sinon cela risque de ne pas fonctionner. Ajouter la poudre de cacao au lait concentré.
Deux cuillères à soupe avec une lame pour une boîte de lait condensé suffiront. Mélangez bien le tout et mettez sur feu moyen. Le mélange doit être constamment agité et ne pas être laissé sans surveillance pendant une minute.
Notre tâche est de rendre la masse plus épaisse. Il changera de couleur et deviendra plus visqueux. Cela prend environ 10 à 15 minutes. Ensuite, retirez la casserole du feu et transférez la masse résultante dans une assiette.
Je le recouvre d'un film plastique et le laisse refroidir à température ambiante.
Une fois la masse refroidie, vous pouvez commencer à former des bonbons. Pour ce faire, je graisse périodiquement mes mains avec du beurre, je pince un morceau de masse et forme un bonbon rond. Et ces bonbons peuvent déjà être mangés, ou vous pouvez décorer un peu pour servir.
J'ai pris du cacao en poudre et du sucre glace et roulé chaque boule. Vous pouvez décorer avec des graines de sésame et des noix.
Ingrédients: 380 grammes de lait concentré et 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.
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