Bonjour, je m'appelle Oksana et je suis heureux d'accueillir tous mes abonnés réguliers et nouveaux lecteurs sur ma chaîne culinaire! Lisez, rédigez des commentaires et abonnez-vous - chaque jour, j'essaie d'ajouter une nouvelle recette à la page.
Algues - très utile produit, mais encore peu de ceux qui l'aiment! Et, je le mange aussi uniquement à la chasse. Aujourd'hui, je veux vous suggérer de cuisiner une salade très savoureuse et saine avec un tel chou.
Il est préparé à partir de seulement trois ingrédients simples, dont des algues, et dans cette version je le mange avec plaisir. J'espère que vous apprécierez aussi cette recette!
Ingrédients:
Algue - 250 g
Carottes coréennes - 250 g
Pomme aigre-douce - 1 pc.
Et c'est tout ...
Carottes coréennes! Vous pouvez le faire cuire vous-même si vous avez un déchiqueteur spécial - il est très facile à préparer, et de plus, vous pouvez le «personnaliser» selon vos préférences gustatives. Autrement dit, pour le rendre plus sucré ou plus épicé... Mais, si tout de même cela vous semble trop laborieux, les carottes coréennes peuvent être achetées dans presque tous les hypermarchés / supermarchés. Je fais moi-même de telles carottes.
Il est préférable de prendre une pomme pour une salade avec de l'acidité, cela donne un certain goût - elle doit être coupée en cubes minces, c'est même possible avec la peau.
Ajoutez la pomme hachée au bol de carottes coréennes, et maintenant, bien sûr, ajoutez les algues. Et c'est tout ...
Pour la vinaigrette, vous pouvez ajouter de l'huile végétale ou même de la mayonnaise, mais je ne fais pas ça - Je ne le remplis pas car les carottes coréennes contiennent de l’huile végétale. Et, cette salade n'a pas besoin d'être salée et le chou et les carottes contiennent une quantité suffisante de sel. On mélange tout et on le sert à table. Cuisinez, goûtez, bon appétit!