Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, écrivez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Les haricots, comme les légumes, sont très riches en vitamines, en fibres et contiennent également des protéines - et une personne doit recevoir tout cela en quantités suffisantes pour que le corps fonctionne correctement. Oh, ça veut dire des haricots nécessairement vous devez inclure dans votre alimentation !!!
De plus, une grande variété de plats peut être préparée à partir de ce produit végétal.
Il y a déjà plusieurs recettes de salades aux haricots sur ma chaîne - et, à la fin de cet article, je laisserai quelques liens vers elles ...
Et aujourd'hui, je veux attirer votre attention sur la salade la plus simple que je prépare à partir de 2 ingrédients - des haricots et des pommes de terre! Il semblerait que ce soit trop peu pour une salade... Mais non! Essayez-le et voyez par vous-même!
Ingrédients de cuisson:
Haricots rouges bouillis - la quantité peut être ajustée (300 g)
Pommes de terre bouillies - 2-3 pcs. (vous pouvez également ajuster le montant)
Verts au goût
Sel, poivre noir
Vous pouvez remplir la salade d'huile végétale ou simplement de jus de citron
Pour préparer cette salade, prenez des haricots secs, faites-les tremper pendant plusieurs heures dans de l'eau froide. Ensuite, nous rincons, remplissons à nouveau d'eau et mettons à cuire - cuire jusqu'à tendreté, à la fin de la cuisson ajouter du sel au goût. Ou... Nous utilisons simplement des haricots en conserve. Faites cuire les pommes de terre dans leur peau.
Laisser refroidir les pommes de terre bouillies, les éplucher et les couper en cubes (comme sur Olivier), les mettre dans un bol avec les haricots.
Ajoutez des herbes hachées - particulièrement délicieuses avec de l'aneth frais et des oignons verts, mais c'est... Comme le dit le dicton "Le goût et la couleur ...". Saler, poivrer, mélanger.
Et maintenant de quoi garnir la salade? En réalité... Vous pouvez faire le plein avec n'importe quoi, même de la crème sure et de la mayonnaise. Mais, beaucoup plus savoureux... Et plus facile et plus facile! Et, je pense que beaucoup seront d'accord avec moi - il s'agit d'assaisonner la salade avec de l'huile végétale. Ou tout simplement arroser de jus de citron. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
La plus simple, généralement la plus délicieuse: la recette la plus simple pour une salade délicieuse et satisfaisante aux haricots
Je cuisine une salade rapide et savoureuse aux haricots: j'arrive à la faire cuire 10 minutes avant l'arrivée des invités
Sincèrement, Oksana!