Une recette simple, crêpes fines avec de la viande. Souvent, je cuisine ce le week-end ou pendant la semaine si vous voulez un délicieux et copieux.
ingrédients:
1-2 cuisses de poulet bouillis
3 oeufs
1 tasse de farine
2 tasses de lait
pincée de sel
1 h. l. sucre
2 c. l. huile végétale
50 oz beurre
préparation:
1. Poulet à bouillir dans l'eau salée, refroidir dans le bouillon et hacher finement.
2. Faire chauffer le lait jusqu'à ce que chaud.
3. Battre les oeufs avec le sel et le sucre.
Verser l'huile végétale et verser dans la farine tamisée, pâte pétrie. Fouet Fouet jusque-là, jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
La pâte doit être utilisée immédiatement, par exemple, commencer four crêpes.
4. Graisser la poêle avec de l'huile et un bon échauffement.
5. Louche à verser la pâte dans le moule, et donc cuire des crêpes fines des deux côtés.
crêpes pliées finies sur une serviette en papier ou cuisson.
6. Faire fondre le beurre. Ensuite, brossez à la graisse chaque crêpe. Vous ne pouvez pas faire cela, mais si savoureux.
7. Sur le bord de la bande de crêpe mettre un peu de viande de remplissage, ce qui au goût des épices ou des herbes add.
Pour de belle satiété viande ajouter les champignons frits, riz bouilli ou des pommes de terre en purée. Certains, comme le sarrasin poulet bouilli ou de poulet avec des tomates.
Tout dépend des préférences gustatives et votre budget.
8. Réduire crêpes dans une enveloppe étanche et placez-le dans un bol ou un plat. Pour ce faire avec toutes les crêpes.
Servir les crêpes avec du poulet chaud. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 jours ou gel pour plus tard.
Mais il est préférable de manger ces crêpes très chaud.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!