Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Vous pouvez cuisiner de nombreux plats délicieux à partir de viande de volaille - et certaines recettes sont préparées littéralement pour un ou deux.
Aujourd'hui je veux attirer votre attention recette de viande de poulet cuite au four dans une délicieuse sauce, ce que j'ai récemment essayé en visitant son amie. Le plat se prépare très facilement, et se révèle être vraiment savoureux et beau.
Aussi, à la fin de cette publication, je laisserai quelques liens supplémentaires vers d'autres recettes de poulet que j'ai publiées il y a quelque temps - jetez un œil, peut-être que vous aimerez quelque chose!
Ingrédients de cuisson:
Poitrine de poulet - j'ai pris 500 g, vous pouvez en utiliser deux fois plus
Œufs de poule - 2 pcs.
Crème épaisse (ou crème sure) - 200 g
Tomates - 2-3 pcs.
Oignons bulbes - 1 pc.
Sel, poivre noir et autres épices - au goût
Commençons à cuisiner ...
Coupez la poitrine de poulet ou même toute autre chair de poulet coupée d'autres parties du poulet en petits morceaux.
Épluchez l'oignon, coupé en cubes.
Coupez les tomates en tranches.
Et, nous commençons à préparer la sauce. Casser les œufs dans un bol, mettre de la crème sure ou de la crème épaisse, ajouter du sel, du poivre noir, vous pouvez également ajouter assaisonnement pour le poulet ou certaines herbes séchées parfumées, et assurez-vous de l'ail séché et remuez. Et c'est tout... La sauce est prête! J'ai essayé une sauce à base de crème sure avec un ami, mais je l'ai faite moi-même avec de la crème - c'est une énorme différence, avec de la crème beaucoup plus savoureux. La crème sure donne une légère acidité, et avec de la crème, le poulet s'avère être juste le plus tendre... Et crémeux!
Maintenant, nous prenons un plat de cuisson approprié, mettons la viande de poulet hachée, l'oignon sur le dessus et ajoutons un peu de sel et de poivre.
Remplissez de sauce cuite.
Et étalez les tranches de tomates sur le dessus.
Nous envoyons cuire au four pendant environ 40 minutes à une température de 180 degrés. Toute préparation vous prendra littéralement 10 minutes, et le four terminera le reste - pendant que vous faites autre chose! Cuisinez, goûtez, bon appétit!
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Sincèrement, Oksana!