Je propose une recette de tartes aux pommes de terre farcies. Les tartes sont très satisfaisantes et savoureuses, avec un dessus croustillant et une garniture juteuse à l'intérieur, il n'est pas du tout difficile de les faire cuire, et cela s'avère beaucoup. Cuisinez avec moi!
Vous pouvez regarder une recette vidéo étape par étape à la fin!
Étape 1
Ingrédients:
Pommes de terre 1kg
Sel 1 cuillère à café
L'eau
Les pommes de terre doivent être pelées, bouillies et versées. Vous pouvez également faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, peler les pommes de terre refroidies et les hacher.
Étape 2
Remplissage pour tartes:
Filet de poulet 200g
Fromage mozzarella 150g
Oignon 0,5 pcs
Concombre en conserve 1pc
Poivron doux 0,5 pcs
Sauce Satsebeli 3 cuillères à soupe (ou ketchup + épices et herbes au goût)
Sel au goût
- Faire bouillir le filet de poulet dans l'eau salée, laisser refroidir et hacher finement en morceaux.
- Hachez finement l'oignon, le concombre en conserve, le poivron.
- Ajouter la sauce Satsebeli ou remplacer le ketchup en ajoutant des épices au goût (basilic séché, aneth, ail, thym, coriandre) ou cuit
- Ajoutez du sel et du poivre au goût, mais vous ne pouvez pas ajouter
- Râper la mozzarella sur une râpe grossière.
Étape 3
Nous formons des tartes
Faire une tortilla de pommes de terre à chaud, étaler la mozzarella et garnir de la garniture. Pliez en deux et pincez les bords. Façonnez la galette.
Étape 4
Faire frire les tartes à l'huile végétale panée
Farine 100g
Oeufs 6pcs
Chapelure 150g
Flocons de maïs sans sucre 100g
Huile végétale pour friture 300ml
- Mélangez la chapelure avec des cornflakes broyés, mais vous ne pouvez utiliser que des craquelins
- Trempez la tarte dans la farine
- Puis dans un œuf et de la panure, et encore un œuf et de la panure
- Versez l'huile végétale dans une poêle et faites-la frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Mettez les gâteaux finis sur une serviette en papier pour enlever le gras restant.
Selon cette recette, j'obtiens 16 pièces. tartes aux pommes de terre très appétissantes. Les tartes sont délicieuses chaudes et froides.
Cuisinez selon mes recettes, écrivez des commentaires. Aimez-le, abonnez-vous à la chaîne, partagez la recette sur les réseaux sociaux et avec vos amis!
- Abonnez-vous à mon Chaîne YouTube "Mes recettes", il y a beaucoup de plats délicieux: is.gd/8v8u36
- Mon INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Pour la publicité et la coopération, écrivez à un e-mail. courrier
Pas à pasregardez la recette vidéo sur la chaîne YouTube "Mes recettes"