Nous adorons les recettes de viande hachée et cuisinons souvent. Quel genre de côtelettes n'ont pas été essayées et aujourd'hui je vais vous montrer une autre recette intéressante! Escalopes de beignets cuites au four! La recette elle-même est très simple, il n'y a rien à faire, mais elle s'avère incroyablement savoureuse!
Ingrédients
- 500 gr de viande hachée
- au goût sel, poivre noir
- 200 gr de maïs (en conserve)
- 1 oignon
- panure:
- farine
- 2-3 œufs
- chapelure
Comment cuisiner
Nous ajouterons du maïs en conserve (sans liquide) à la viande hachée pour nos côtelettes.
Hachez finement l'oignon en cubes, combinez-le avec la viande hachée. Ajoutez du sel et du poivre et pétrissez pendant quelques minutes. Ensuite, vous pouvez ajouter du maïs.
Nous formons des escalopes avec un trou, nous obtenons des beignets à la viande. Déterminez la taille des escalopes à votre goût.
Pour la panure, nous utiliserons de la farine, des œufs (avec une pincée de sel), de la chapelure.
Mettez les escalopes préparées sur une feuille de parchemin. Et nous l'envoyons au four préchauffé. Pour les détails de cuisson, voir la courte recette vidéo
Nous cuisinons à une température de 180 degrés, 30 minutes. N'importe quel plat d'accompagnement conviendra à ces escalopes, aujourd'hui j'ai une simple salade. Cuisinez à votre santé et profitez-en!
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