Il y a un manque de temps catastrophique pour cuisiner. Et je veux quelque chose de savoureux. Cette tarte m'aide toujours, elle est savoureuse, économique, différente à chaque fois et, surtout, elle se prépare rapidement - seulement 5 minutes pour cuisiner, sans compter le temps de cuisson.
Intrigué? Alors vas-y.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 200 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de crème sure
- 250 gr de confiture liquide
- pincée de bicarbonate de soude
- une pincée de levure chimique
- un sachet de sucre vanillé
- sucre en poudre
Pas
Battre les œufs, le sucre, la crème sure et la vanille avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajoutez un pot d'un demi-litre de confiture liquide (le meilleur de tous les abricots). Mélanger.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude (non trempé) et la levure chimique (ajouter facultatif). Remuer jusqu'à consistance lisse. La pâte doit être comme de la crème sure épaisse.
Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graissée d'une fine couche de beurre ou de margarine, et verser la pâte. aplatir.
Mettre dans un four préchauffé à 200 degrés et cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à coloration brunâtre. Vérifiez la préparation du gâteau avec un cure-dent.
Déposer le gâteau sur un plat, laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre dessus.
Le gâteau est prêt. Au lieu de la confiture, j'utilise parfois des pommes, râpées sur une râpe grossière, ou vous pouvez faire une tarte sans confiture, et prête à la couper en deux et la superposer avec de la confiture. Délicieux en tout cas. une source
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