Gâteau Napoléon à partir de 3 ingrédients - Je recommande fortement la cuisson, avec le temps, vous aurez besoin de 30 à 40 minutes + temps d'imprégnation, mais le goût et la tendreté de ce gâteau sont tout simplement au-delà des mots! Tous les amateurs de gâteaux Napoléon seront ravis. Délicats gâteaux feuilletés imbibés de crème délicieuse. Un minimum d'ingrédients et prend du temps, mais vous obtenez un gâteau simple, rapide et savoureux en 30 minutes.
Ingrédients
- 450 gr de feuilleté sans pâte levée
- 400 ml de crème 33%
- 200 gr de lait concentré
Pas
La pâte n'a pas besoin d'être étalée, mais seulement décongelée et coupée en longues bandes de 1 à 1,5 cm de large. Cuire au four à 220 degrés pendant 12-15 minutes jusqu'à coloration dorée.
Pour la crème, fouettez la crème et ajoutez le lait concentré en un mince filet.
Tapisser une forme rectangulaire ou carrée avec un film plastique. Graisser le fond avec de la crème.
Mettez une couche de bâtonnets refroidis, de la graisse avec de la crème sur le dessus, la couche suivante de bâtons, puis de la crème, etc. Laissez 3 cuillères à soupe. crème et 2-3 bâtonnets pour la décoration. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant 12 heures.
Retirer le gâteau du moule, transférer dans un plat de service (il peut être tapissé de morceaux de papier sulfurisé pour ne pas se salir). Graisser le gâteau avec de la crème et saupoudrer de baguettes dessus. Le gâteau est prêt - invitez tout le monde à prendre le thé!
Pour couper proprement le gâteau en portions, congelez-le et tranchez-le avec un couteau à pain dentelé.
Recette vidéo étape par étape:
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