Les invités seront ravis. Un tel apéritif convient également pour recevoir des invités et simplement comme collation savoureuse et satisfaisante. Se préparer comme toujours rapidement et facilement.
Ingrédients
- Pita
- 3-4 œufs durs
- 200 grammes de fromage à pâte dure
- légumes verts
- 2-3 st. cuillères de crème sure
- huile végétale
- sel au goût
Pas
Nous préparons la garniture, pour cela, nous broyons les légumes verts, les œufs et le fromage de la manière habituelle.
Mélangez bien les ingrédients préparés les uns avec les autres, ajoutez du sel au goût. Pour rendre le mélange plus facile à gérer, j'ai ajouté quelques cuillères à soupe de mayonnaise, mais vous pouvez vous en passer.
Coupez le lavash en petites feuilles.
Sur chaque morceau de papier, étalez une quantité suffisante de garniture et roulez-la en rouleau. N'épargnez pas le remplissage.
Faites frire les rouleaux obtenus dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Si vous avez peur des calories supplémentaires, vous pouvez faire cuire les mêmes rouleaux au four, après les avoir préalablement graissés avec un œuf, ou vous pouvez même les faire frire sur le bûcher. En général, il existe de nombreuses options.
Toutes les subtilités de la cuisine, voir ma courte recette vidéo https://www.youtube.com/watch? v = source kH0VwhcehOc
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