La condition principale est de n'utiliser qu'une seule tasse doseuse, un volume pour les trois ingrédients suivants: lait, eau, farine,
Vous pouvez utiliser n'importe quel gobelet doseur d'un volume de 200 ou 250 ml.
Fonctionnera pour tout le monde 💯% 😉
Mince et super poreux👌🏻
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de sucre ou votre propre édulcorant
- 1/3 cuillère à café de sel
- 40 ml d'huile végétale
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe d'eau bouillante
- 1 tasse de farine
Comment cuisiner
Nous cassons quelques œufs dans une casserole.
Nous ajoutons immédiatement du sucre et du sel aux œufs et versons également de l'huile végétale.
Mélangez bien avec un fouet ou un mélangeur jusqu'à consistance mousseuse et tous les ingrédients sont combinés.
Versez de l'eau bouillante dans le mélange d'œufs sucrés en une seule fois, puis du lait froid. Nous nous unissons.
Ensuite, versez un verre de farine, mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
La pâte est prête
Nous réchauffons bien la poêle à crêpes, une fois que nous la graissons avant la première crêpe.
Cuire les crêpes minces, en les retournant, environ 1 minute de chaque côté.
Bon appétit!
Les crêpes minces parfaites sont bonnes avec n'importe quel ajout: confiture, miel, confiture. Ils conviennent également à la farce.
une source
https://cookpad-konkurs.ru/marafon/