La solution la plus simple, la plus savoureuse et la plus rapide même pour le dîner, même pour une seconde pour le déjeuner, même pour les invités - c'est une quiche! Kish est l'occasion non seulement de disposer des restes, mais aussi de préparer un beau plat festif, lumineux et élégant pour les vacances. # pp # alimentation saine # olgrigrecept # menu # chaud # seconds plats # recettes végétariennes # vegan # lavage rapide # quiche
Ingrédients: Pâte sur un grand moule de 28 cm, farine, beurre, froid, oeuf, sel, queues d'écrevisses, non grasses crème sure, (crème ou yaourt nature), jus de citron, aneth, oeufs, sel, poireau, champignons, tomate sherry, râpé du fromage
Mode de cuisson :
Hachez la farine avec du sel et du beurre, ajoutez un œuf légèrement battu et pétrissez la pâte qui, en la distribuant sous la forme, mettez au réfrigérateur. Faites revenir le poireau pendant une courte période, dès qu'il commence à ramollir, éteignez-le et mettez-le au fond. Champignons frits dans une poêle à 1 couche. Je l'ai mis sur le poireau.
J'ai mélangé de la crème sure et de l'aneth, du sel, des queues d'écrevisses et l'ai goûtée, l'ai versée dessus, j'ai jeté de petites tomates.
Saupoudré de fromage.
Et cuit au four jusqu'à une belle couleur, à 180-200 degrés, pendant 35 minutes.
La quiche finie traîne parfaitement derrière les murs et, coupée, peut être facilement retirée. La pâte tient également parfaitement la garniture sans se casser.