En automne et en hiver, il y a peu de soleil et de vitamine D et cela se ressent vraiment dans le déclin général de la vitalité. Au soleil, il y a une production active de l'hormone de la joie, la sérotonine, et pendant longtemps sans soleil elle ne peut que laisser une empreinte sur notre humeur.
Pendant la saison sans soleil, tout le monde l'obtient partout où il le peut, c'est-à-dire de diverses sources (poisson, cèpes, vitamine D3 artificielle, etc.). Nous fabriquons du lait végétal nourrissant à partir de graines de tournesol, riche en protéines végétales et en vitamines.
Ingrédients
1. Graines de tournesol - poignée
2. Date - 2 pièces (sans eux)
3. Eau - 1 verre
Préparation
Nous prenons des graines de tournesol, les remplissons d'eau (du soir au matin) pour qu'elles «se réveillent». Nous les mettons dans un mélangeur (nous le faisons sans peler les peaux), jetons la pulpe de dattes (pour la douceur, vous pouvez sans elles).
Nous ajoutons de l'eau tiède, broyons pendant environ 1 minute, filtrons à travers une passoire avec de petits trous et le lait de tournesol est prêt (nous le buvons frais, jusqu'à ce qu'il s'oxyde lors de l'interaction avec l'oxygène).
Partagez vos recettes dans les commentaires ci-dessous et abonnez-vous à la chaîne!
Les informations sont à titre informatif uniquement.